24 juillet 2011

4f. cooking home





Quoi ?
Une école de cuisine


Adresse ?
4f. #10-3 Yongkang street, Daan district, Taipei
台北市大安區永康街10-3號四樓
tel. (02)2321-6608


Horaires ? 
Du mercredi au dimanche, de 10h à 18h


Tarifs ? 
2000 nt la leçon de 3 heures


Pourquoi : pour y apprendre à cuisiner coréen, japonais, taïwanais ou bien même italien, espagnol, français... Pour le plaisir, pour rencontrer des gens, pour se régaler, pour rentrer au bercail et épater la famille avec des plats exotiques. Le personnel de cette école de cuisine est taïwanais mais tous parlent anglais. Il y en a même une, Amy, qui parle très bien français. Vous pouvez donc vous y rendre en toute tranquillité, vous comprendrez la leçon et pourrez poser vos questions. 


J'ai la chance de goûter régulièrement aux recettes enseignées dans cette école et à chaque fois c'est un vrai régal. C'est un endroit chaleureux et lumineux, tenu par des personnes délicieuses à la pensée hédoniste : le plaisir est dans l'assiette, dans le repas cuisiné avec plaisir puis partagé entre amis...  


(cliquez ici pour accéder à la listes des cours proposés)

7 commentaires:

  1. Dear Eva,
    I wanted to let you know that I am a new reader and love looking at your blog! I'm sorry, I only studied French in high school, so it is not very good, but I can understand a little bit of your writing and enjoy your gorgeous photos of places in Taiwan! I have always wanted to take a class at 4F cooking studio... it looks lovely.
    I have my own blog about Taipei, too, at http://shuflies.blogspot.com
    Catherine

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  2. Waaah, nice blogs you have too !! I'll read them as well. Thank you for your kind comment, I try to translate my posts in english but it's not something I'm confident with... it's a challenge for me.
    Let's meet at 4f. someday...
    Bisous
    m.

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  3. Zut alors... cet article n'apparaît pas dans mon flux RSS sur Google Reader... je l'ai découvert par hasard en venant chercher quelque chose sur ton blog. Tu sais pourquoi ça fait ça ?

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  4. Bon et au passage, ces cours ont l'air vraiment géniaux ! J'ai bien envie de voir ce que ça donne... mais toutes leurs prochaines sessions sont complètes... :(

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  5. Anonyme30.9.11

    Oh Alessandra, c'est sympa de la voir, elle est vraiment dans son élément vous avez dû passer un bon moment!Chaque fois qu'on doit se rencontrer elle annule car elle est toujours "busy" avec ses cours de 4F, je crois que je vais devoir monter sur Taipei et aller à un de ses cours pour la voir!Avez-vous essayé tous les cours?Qu'avez-vous appris avec Ale?
    Caro.

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  6. Anonyme14.11.11

    Bonjour, je ne sais toujours pas ce que vous avez appris pendant ces cours, les liens ne fonctionnent pas!

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  7. Les liens sont obsolètes car ce message a été écrit il y a 4 mois et depuis les cours ont changé. Vous pouvez trouver Le descriptif des nouveaux cours proposés sur leur site. http://4fcooking.blogspot.com/

    Les cours sont affichés ici http://4fcooking.blogspot.com/p/blog-page_9317.html

    En cliquant sur le titre de la classe que vous voulez suivre vous verrez le contenu en photos.

    En espérant que cette réponse vous satisfasse.
    m.

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